Café y museos: los Croque Madame

fachadaEn la categoría de cadenas de cafés gourmet en Buenos Aires, Croque Madame tiene la invalorable virtud de haber apostado a abrir locales dentro de museos. El primer ejemplo es el del Museo de Arte Decorativo sobre la Avenida del Libertador al 1900, y desde hace pocas semanas se agregó un nuevo espacio en el Museo de Arte Español – Enrique Larreta, Juramento y Vuelta de Obligado.

20140131_154742Desde hace algunos años los museos han incorporado distintos servicios para romper con la inercia que reprime al público masivo a traspasar sus puertas. Las cafeterías, por lo general, se encuentran al final o al costado de los shops potenciando el consumo. No es este el caso. Tanto el MNAD como el Larreta parecen haber alquilado un espacio por fuera de sus salas que nos las vinculas con la cafetería privando a todos de la objetivo mencionado. Una pena. El Museo Larreta posee el mejor acervo del coleccionismo y del arte español en la Argentina en lo que fue la casa del escritor Enrique Larreta.

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Tom’s, el café de Seinfeld

seinfeld1«…el café, ese lugar de encuentro que reúne una cantidad de propiedades no explicitadas en ninguna descripción técnica, sino más bien en esas historias y emociones que de manera instantánea remiten al lugar donde ocurrieron.» dice Leonardo Ferri en «Un crisol bien neoyorquino» para el diario Página/12. La nota cuenta el documental que narra la historia del café de la serie Seinfeld.

 

Lee la nota completa:

http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/espectaculos/5-31219-2014-02-02.html

Cafés de Novela/8

Manuel Puig2Café Tribunales Plaza, Talcahuano y Tucumán, San Nicolás

“Yo la acompañaba a la salida de una clase que terminaba ya de noche, a pasar por el bar de Talcahuano y Tucumán, que siempre estaba ahí sentado el muchacho que la enloquecía. Con buen tiempo las mesitas quedaban en la vereda, pero con el frío, y frente al descampado de plaza Lavalle, inmensa, se veían nada más que las mesas pegadas a la ventana, y las caras de atrás del vidrio bastante empañado.”

Cae la noche tropical, Manuel Puig (1988)

 

Resumen de la novela:

http://es.scribd.com/doc/132951785/Resumen-de-Cae-La-Noche-Tropical

Más info:

http://www.editorialplaneta.com.ar/descripcion_libro/6604

Nueva página: Mi tesis

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Hoy publiqué una nueva página con mi Tesis Final de Maestría en Administración Cultural (Universidad de Buenos Aires). Fue escrita en escribí 2008 y se llama: El Club de Tango como rincón simbólico constructor de identidad. Son reflexiones y un análisis de proyecto para la creación de un espacio que actúe como icono cultural y pueda ser exportable. Aquellos interesados en leerla pueden ir a Mi Tesis en el menú principal y sumergirse en su lectura.

Café contado

Evaristo Carriego, el poeta que describió al barrio, los cafés y los guapos

EvaristoCarriego«Es curioso y llama la atención. El hombre nunca escribió un tango pero en su obra siempre aludió a elementos muy tangueros como el barrio, las novias solas, los hombres con secretos llenos de tristezas… Por eso se lo menciona como “el primer espectador de nuestros barrios pobres”, según definición de Jorge Luis Borges. Y hay otra curiosidad: a pesar de haber pintado en sus escritos la vida y las cosas de la Ciudad, ni siquiera había nacido en Buenos Aires.»

 

Nota publicada en Revista Ñ (Diario Clarín)

 

 

Lee el texto completo:

http://www.revistaenie.clarin.com/literatura/Evaristo_Carriego-poeta-mistica-tanguera_0_1074492964.html

 

La vida comienza después de un café

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Buena vida para todos!

Olimpo

En la periferia de Buenos Aires existe un Café Notable que se mantiene inalterable (prácticamente) desde su apertura en 1950. Es el Café Olimpo que luce con orgullo la distinción otorgada por el Gobierno de la Ciudad en la esquina de Irigoyen y Arregui.

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Olimpo, como tantos otros cafés, está ubicado en un límite barrial. Pero, para esta zona de la Ciudad, sentirse poseedor de un patrimonio tan significativo como un Café Notable resulta una disputa de medianeras donde todos tienen razón. Técnicamente pertenece al barrio Monte Castro, aunque los vecinos de enfrente, el barrio Versalles también se lo apropian. Fue León Heras, su fundador, quien lo construyó junto con la vivienda aledaña. Y también construyó la glorieta que se ubicaba en la terraza del café. La glorieta desapareció en 1953, pero el café sigue manteniendo su estructura original tanto como su nombre, Olimpo, por el club de fútbol que se encontraba en la vereda de enfrente, en la vereda de Versalles. Sigue leyendo →

Imágenes paganas/11

20140121_135552Los 36 billares, Av. de Mayo 1265, Montserrat

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Los Galgos, Av. Callao y Lavalle, San Nicolás

Le Blé (Chacarita)

En la categoría de Cafés Gourmet de Buenos Aires, Le Blé, con sus seis locales, es un jugador importante. A mí particularmente el que más me atrae es el de Chacarita, en la esquina de Dorrego y Vera que no respeta los 90° tradicionales de las ochavas porteñas dándole un carácter que lo distingue de sus «hermanos». Un auténtico rincón Chaca-Chic.

20131216_112825Le Blé es una Boulangerie & Patisserie que enriquece y compite, con cuidadas propuestas y celoso respeto a la estética, en el cada vez más amplio campo de cafés franceses franquiciados que existen en la ciudad. Los mozos lucen uniformes al estilo parisino, las mesas tienen tapas de mármol y también cumple con las tradicionales y amplias «comunitarias». Sigue leyendo →