Fotos que dicen/30

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El Progreso, Chacarita – Ph: Café contado

Los amigos del barrio pueden desaparecer 
los cantores de radio pueden desaparecer 
los que están en los diarios pueden desaparecer 
la persona que amas puede desaparecer. 
Los que están en el aire pueden desaparecer en el aire 
los que están en la calle pueden desaparecer en la calle. 
Los amigos del barrio pueden desaparecer, 
pero los dinosaurios van a desaparecer. 
No estoy tranquilo mi amor, 
hoy es sábado a la noche, 
un amigo está en cana. 
Oh mi amor 
desaparece el mundo 
Si los pesados mi amor llevan todo ese montón de equipajes en la mano 
oh mi amor yo quiero estar liviano. 
Cuando el mundo tira para abajo 
yo no quiero estar atado a nada 
imaginen a los dinosaurios en la cama.

Los dinosaurios, Charly García (1983)

 

Los 3 Hermanos

Hay pocos Cafés que tengan entrada por una cuadra y salida por la de atrás. En Buenos Aires se cuentan El Tortoni y Los 36 Billares con puertas que dan a la Avenida de Mayo y la calle Rivadavia. Pues el barrio de Chacarita tiene un tercer ejemplo: Los 3 Hermanos, con puertas de entrada y salida hacia la Avenida Forest y Jorge Newbery.

20131216_114000Los tres hermanos: Jesús, Manuel y Ángel Rivadella llegaron en 1958 de Santiago de Compostela para hacerse cargo del espacio que funciona desde 1914 y que anteriormente tuvo diferentes nombres como “La Reforma” y “La Flor”. El Café supo abrir las 24 hs cuando la clientela se nutría de los talleres de ropa del barrio y por las noches era parada obligada de músicos de orquestas de tango. Hoy abre de lunes a sábado de 6 a 16hs. El largo salón sale a las dos calles y una larga barra se luce con tapa de mármol e iconografía de dos de los grandes amores que supieron desarrollar los gallegos que vinieron a hacer la “América”: Boca Juniors y el Deportivo Español. Sigue leyendo

Le Blé (Chacarita)

En la categoría de Cafés Gourmet de Buenos Aires, Le Blé, con sus seis locales, es un jugador importante. A mí particularmente el que más me atrae es el de Chacarita, en la esquina de Dorrego y Vera que no respeta los 90° tradicionales de las ochavas porteñas dándole un carácter que lo distingue de sus “hermanos”. Un auténtico rincón Chaca-Chic.

20131216_112825Le Blé es una Boulangerie & Patisserie que enriquece y compite, con cuidadas propuestas y celoso respeto a la estética, en el cada vez más amplio campo de cafés franceses franquiciados que existen en la ciudad. Los mozos lucen uniformes al estilo parisino, las mesas tienen tapas de mármol y también cumple con las tradicionales y amplias “comunitarias”. Sigue leyendo