Juan Torres, encargado del Bar del Gallego, Honduras y Bonpland, Palermo, comprometido con el deseo póstumo de Emilio Sangil «El Gallego», quien pidió antes de su internación que el bar no cerrara nunca. La defensa de un espacio con un impacto territorial que afecta los sentimientos y la contención de toda una barriada que se resiste a perder un bastión de su cultura.

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