Ayer fue la Confitería London City, pronto será el café Los 36 Billares,…
«Cuando soplan vientos de cambios, algunos construyen muros; otros molinos.»
Proverbio chino
Lee la nota completa de lanacion.com:
http://www.lanacion.com.ar/m1/1721930-avanza-la-expropiacion-de-la-historica-confiteria-del-molino
«Adiós a otro Bar Notable.El inquilino dijo que perdía plata y se fue. El lo había reabierto en 2008 cuando los dueños desalojaron a los tres gallegos que le habían dado identidad al local.»
Por Nora Sánchez para el diario Clarín.
Lee la nota completa:
http://www.clarin.com/ciudades/Britanico-aguantar-debio-bajar-cortina_0_1194480699.html
«El cierre de un comercio resulta siempre una situación penosa. Pero si se trata del cierre de un café, un bar o una confitería la cuestión es aún más traumática. El café ha sido siempre un lugar de encuentro, y como tal un espacio entrañable. La vida de estos establecimientos corre a la par de la historia cotidiana de la ciudad en que viven. Hablar de un café, de un bar, de una confitería, es hablar un poco de nuestra esencia ciudadana y de nuestro patrimonio. Los cafés están en nuestra memoria colectiva y forman parte del paisaje urbano.»
Arq. Horacio Spinetto (miembro de la Comisión de Cafés Notables de la Ciudad de Buenos Aires)
Ver nota completa diario Clarín: http://arq.clarin.com/arquitectura/salvar-Richmond_0_994700996.html
Roberto Arlt, escritor porteño, hombre de Café
«Minga de café. Abstención completa. ¿Y qué le queda a usted? Reducirse al capuchino, al innoble y seductor capuchino, que es una mezcla, por partes iguales, de leche y café, servida en una tacita de café. La tacita, para que usted se haga la ilusión de que se manda a bodega una ración de achicoria, y para engañar la visión, como los cocainómanos que cuando no tienen con qué doparse, toman por la nariz ácido bórico o magnesia calcinada. El caso es hacerse la ilusión…»
Elogio agridulce del capuchino, Roberto Arlt (Fragmento de Aguafuerte publicada en diario Crítica entre 1928/32)
Texto completo y otros textos: http://aguafuertesilustradas2011.blogspot.com.ar/p/textos-seleccionados.html
Obra: Susana Tombazzi
Nieblas del Riachuelo es un tango de Cobián con letra de Enrique Cadícamo.
«Turbio fondeadero donde van a recalar, barcos que en el muelle para siempre han de quedar…»
«Sueña, marinero, con tu viejo bergantín, bebe tus nostalgias en el sordo cafetín…»
En Barracas, Montes de Oca y Osvaldo Cruz, frente al Riachuelo, se mantiene en pie una vieja construcción que fue Café-Bar y cuna de tangos e historias del arrabal de Buenos Aires.
Leer la nota completa: http://www.clarin.com/ciudades/arrabal-bar-tango_0_994100628.html
Más info: http://www.todotango.com/english/las_obras/letra.aspx?idletra=54
Foto: Diario Clarín
Que el Café en Buenos Aires funciona como la escuela de todas las cosas («Cafetín de Buenos Aires», Enrique Santos Discépolo) lo confirman a diario porteños y porteñas que han crecido, templado y formado en sus mesas. La excelente actriz, bailarina y vedette Norma Pons confiesa en una nota al Diario Clarín:
–«A mis sobrinos les dije que el día que les avisen que no estoy más no salgan corriendo. Que estén donde estén se vayan a tomar un café, de parados, sentados, no importa, un café. Esa será la gran despedida”.
Lee la nota completa: http://www.clarin.com/ciudades/sabiduria-adquiri-sentada-mesas-bares_0_991700894.html
(Café Los Laureles, Gral. Iriarte 2290, Barracas)
Una nota del diario Clarín informa que en varios Cafés de la ciudad han vuelto los shows de tango. En sus inicios, el tango se tocó en vivo (y bailó) en Cafés hasta que pasó a los grandes salones y teatros. Bienvenido sea el retorno… aunque como diría el gran Aníbal Troilo: Alguien me dijo una vez que yo me fui del barrio. ¿Cuándo? ¿Cuándo?… si siempre estoy llegando.
Ver nota completa:
http://www.clarin.com/ciudades/Ahora-tango-vuelve-barrio_0_960503994.html
Cada ciudad tiene sus costumbres y modos de tomar café. La terminología, incluso, varía según el país. En Buenos Aires nadie desconoce cómo preparar una «lágrima», pero es muy probable que en el resto de la América hispana el mozo se largue a llorar cuando la pidan. La revista Conexión Brando realizó un muy interesante estudio sobre cómo se hacen las distintas variedades de café porteño. La nota incluye un apreciado mapa con la ubicación de los Cafés Notables de la Ciudad.
La nota completa en el siguiente link:
Un Café en Sidney a pasos de la estación de Metro St James ofrece cafés gratis a las parejas que se besan!!!
¿¿¿Ofrecerán también 2 x 1???
Enterate en este link: http://www.abc.es/estilo/20130606/abci-cafes-besos-australia-201306061258.html
A partir de una propuesta conjunta del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la ONG Granja Andar, el bar del Colegio Pellegrini es atendido por chicos con capacidades diferentes.
http://www.pagina12.com.ar/diario/sociedad/3-221418-2013-06-03.html
Si querés conocer más acciones de Granja Andar enterate en:
http://www.granjaandar.org.ar/
El blog que cuenta los Cafés de Buenos Aires
A food lover's take on Buenos Aires
Conversaciones sobre la comunicación digital interactiva
El blog que cuenta los Cafés de Buenos Aires
El blog que cuenta los Cafés de Buenos Aires
El blog que cuenta los Cafés de Buenos Aires
Café contado 