Flor de café

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(Foto: La Flor de Barracas, Suárez y Vieytez / DAVID FERNANDEZ)

“Después, hice mi primer panorama de La Flor de Barracas, este viejo bodegón, ahora café notable, ubicado en el cruce de las avenidas Suárez y Vieytez, en una zona periférica que se anuncia como futuro oasis inmobiliario porteño, pero que no abandona, a pesar de eso, su carácter de barrio proletario. Me permito cambiar el tiempo verbal de esta crónica, alterar su flujo narrativo, porque una vez que se traspasa la entrada, algo que desde entonces hago con frecuencia, como una rutina, se ingresa en una forma suspendida del ritmo, lo que suelo definir, en todo caso, como una costumbre.”

Lee la nota “El bar que no podía cambiar” del Diario Clarín:

http://www.clarin.com/ciudades/bar-podia-cambiar_0_1085891519.html#

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