El boliche de Roberto, Bulnes 331, Almagro
El Poniente lleva sólo nueve meses funcionando en el Casco Histórico de Asunción. Sin embargo parece haber acompañado el derrotero del entorno desde hace años. Está ubicado en la céntrica calle Palma esquina Montevideo. Como si la Ciudad Vieja de la capital uruguaya le hubiese bajado línea sobre cómo preservar la identidad a este Café, Bar o Boliche. Según la hora que se lo visite.
El Poniente parece hecho de un rejunte. Similar (para aquellos que la conocen) a La Catedral, la gran milonga del barrio de Almagro, Buenos Aires. Sin embargo, el aparente desorden está cuidadosamente justificado y pensado por su propietario, Rodrigo Franco. El Poniente es un bar que con seguridad sería un éxito en cualquier esquina de Brooklyn. Específicamente en la zona de D.U.M.B.O (Down Under Manhattan Bridge Overpass). Esto no le quita autenticidad ni color guaraní. Todo lo contrario. Es, justamente, la lógica conceptual y la activación del repertorio patrimonial paraguayo la que le otorga un carácter de sitio que transmite y defiende con orgullo una cultura.
Funciona en lo que fuera un viejo taller de compostura de relojes. Su horario es a partir de las 12 hs (como muchos otros cafés y bares en Asunción) hasta las 4 am. Su oferta cultural propone: noches de jazz (grupos en vivo), Dj’s de música electrónica, y los domingos a partir de las 21 hs hasta se animan a la Milonga.
La oferta gastronómica es un excelente mix de las nuevas tendencias de la cocina gourmet con la tradicional comida paraguaya. La tentación es única e irrepetible en cualquier otro lugar del planeta. Es un pecado imperdonable visitar Asunción y no pasar por El Poniente. Sólo hay que dejarse llevar por la calle Palma o visitar la nueva Costanera que concluye en el puerto y subir por Montevideo. Incluso, si están de a pie en camino a la Loma San Jerónimo les aconsejo tomar Palma y hacer un alto en El Poniente. El lugar es acogedor por donde se lo mire. En su interior o sentado en la vereda. Altamente recomendable. Lejos un hito insoslayable de la capital paraguaya.
Más info:
(Rodaje de #UnTangoMaldito en El Banderín)
El Banderín, Guardia Vieja esq. Billinghurst, Almagro, cumplió 90 años y el Museo Casa Carlos Gardel y la Comisión de Protección y Promoción de Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de Buenos Aires organizaron el festejo. El Banderín es un icono y patrimonio cultural inigualable de la Ciudad. Sirvió de locación (foto) para el corto «Un tango maldito» realizado por Al aire producciones y guión de Café contado (Carlos Cantini), ganador del concurso «Un barrio de película» organizado por el INCAA (jurado: Juan José Campanella, Lucrecia Martel y Coco Blaustein).
Más info del festejo por los 90 años:
Más info:
https://cafecontado.com/2013/07/04/fotos-que-dicen8/
https://www.facebook.com/pages/Un-tango-maldito-Adolfo-Berro-4050/536516043094404
El boliche de Roberto, Bulnes 331, Almagro
Confitería Ideal, Suipacha 384, San Nicolás (Centro)
El sábado, vamos de vuelta con Julio para el centro y pasamos por La Ideal a tomar algo, nada más, siempre pasamos por La Ideal un rato. Entonces me dice “esperame un segundo que ya vengo”. La idea era irnos después para un lugar en Almagro, un lugar medio under que queda en Sarmiento y Medrano, sobre Sarmiento, es como un gran galpón lleno de cuadros, porque de día funciona como atelier para unos artistas y de noche se baila tango.
El bailarín de tango, Juan Terranova (2003)
Más info sobre el autor y la novela: http://www.elinterpretador.com.ar/4Entrevista%20a%20Juan%20terranova.htm
(El Banderín, Guardia Vieja 3601, Almagro)
«En Nueva York las mejores tiendas están en la Quinta Avenida; en Buenos Aires los mejores cafés están en calles de cuarta».
Café contado
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