Coffee Town, Mercado de San Telmo
Según nos cuenta el Diario La Nación «La revolución» llegó a los Cafés de Buenos Aires. Así como antes los llamábamos Pepe, Manolo o Paco, ahora se les dice Barista. El placer por degustar granos recién tostados de los rincones más alejados (como si nuestra ciudad no lo estuviera) del planeta.
Lee la nota completa: http://www.lanacion.com.ar/1613382-la-revolucion-del-cafe
Los 36 billares, Av. de Mayo 1265, Montserrat (Foto: Tripadvisor.mx)
«Un cuarto de hora después, Estela Paredes y Barrios, Susanita y yo, con todo el equipaje de aquélla, cruzábamos el auto al centro, cobrábamos el cheque y nos deteníamos en el bar “Los 36 billares” de la Avenida de Mayo, cuyo salón lateral, de sencillo ornato, brinda a esas horas una penumbra y una quietud en los que me he refugiado muchas tardes.»
Adriana Buenos Aires (última novela mala), Macedonio Fernández (1938)
Más info: http://www.los36billares.com.ar/
Los Galgos, Av. Callao y Lavalle, San Nicolás
Café Roma, Anchorena y San Luis, Balvanera (Abasto)
Más info: https://cafecontado.com/2013/06/10/jesus-renacio-y-se-hizo-romano/
El Modelo, Santander 487, Parque Chacabuco
Más info en post: https://cafecontado.com/2013/04/22/el-modelo/
La Pulpería del Cotorro, Chutro y Pepirí, Parque Patricios
Más info en post: https://cafecontado.com/2013/05/21/una-pulperia-en-la-ciudad-y-da-para-una-cita-si-o-lleva-a-tu-perro/
Con el nombre de El Socorro se conoció a la zona cercana a la Basílica Nuestra Señora del Socorro, en la esquina de Juncal y Suipacha. Durante la colonia las parroquias tuvieron gran influencia en la división política de la aldea que era Buenos Aires y, en la mayoría de los casos, terminaron dándole nombre a los barrios. El Socorro es una de excepciones que confirma la regla. Hoy es el barrio Retiro. Sin embargo, un Café, ubicado en la esquina de enfrente a la Iglesia, sostiene la bandera de la resistencia histórica barrial: El Socorro.
El Socorro lleva más de 70 años sirviendo a los vecinos del barrio. Su estética acompaña la tradición urbanística de la zona. Es un Café todo revestido en madera, barra con banquetas de cuero y mesas con tapa de mármol. La clientela parece no tener el apuro de los transeúntes que se observan a través de los grandes ventanales de vidrio repartido. Mujeres de guantes blancos, señores con aspecto de empresarios, ganaderos de paso por la ciudad, disfrutan sin tiempo de la lectura de los principales diarios nacionales. Incluso, está ofrecido El País de España. La música que acompaña, lógicamente, es clásica. Sigue leyendo
Coffee Avenue es una apuesta audaz para la tradicional costumbre de entrar al Café en Buenos Aires. Se trata de la primer cafetería móvil que recorre la ciudad en una coffeeneta.
Dicen sus creadores:
«Sabemos que en Buenos Aires existe una gran variedad de cafeterías que podrían clasificarse como modernas o clásicas, nuevas o con una tradición semejante a la capital del tango, pero indiscutiblemente nuestro concepto MOVIL es lo que nos distingue como diferentes, innovadores y vanguardistas, buscamos siempre estar al ritmo de tu vida y tus necesidades.»
Podés conocer la ubicación diaria de la coffeeneta de Coffee Avenue a través de:
@thecoffeeavenue o https://www.facebook.com/thecoffeeavenuelatam
y acercarte a saborear una completa variedad de productos de cafetería o llamarlos para un evento.
Más info en: http://www.coffeeavenue.com/
(Foto: Ana Luz Sanz)
Si arrastré por este mundo
la vergüenza de haber sido
y el dolor de ya no ser.
Bajo el ala del sombrero
cuantas veces, embozada,
una lágrima asomada
yo no pude contener…
Si crucé por los caminos
como un paria que el destino
se empeñó en deshacer;
si fui flojo, si fui ciego,
sólo quiero que hoy comprendan
el valor que representa
el coraje de querer.
Era, para mí, la vida entera,
como un sol de primavera,
mi esperanza y mi pasión.
Sabía que en el mundo no cabía
toda la humilde alegría
de mi pobre corazón.
Ahora, cuesta abajo en mi rodada,
las ilusiones pasadas
yo no las puedo arrancar.
Sueño con el pasado que añoro,
el tiempo viejo que lloro
y que nunca volverá.
Por seguir tras de su huella
yo bebí incansablemente
en mi copa de dolor,
pero nadie comprendía
que, si todo yo lo daba
en cada vuelta dejaba
pedazos de mi corazón.
Ahora, triste, en la pendiente,
solitario y ya vencido
yo me quiero confesar:
si aquella boca mentía
el amor que me ofrecía,
por aquellos ojos brujos
yo habría dado siempre más.
Cuesta abajo (Alfredo Le Pera, 1934)
La Poesía, Bolívar y Estados Unidos, San Telmo
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