Flor de café

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(Foto: La Flor de Barracas, Suárez y Vieytez / DAVID FERNANDEZ)

«Después, hice mi primer panorama de La Flor de Barracas, este viejo bodegón, ahora café notable, ubicado en el cruce de las avenidas Suárez y Vieytez, en una zona periférica que se anuncia como futuro oasis inmobiliario porteño, pero que no abandona, a pesar de eso, su carácter de barrio proletario. Me permito cambiar el tiempo verbal de esta crónica, alterar su flujo narrativo, porque una vez que se traspasa la entrada, algo que desde entonces hago con frecuencia, como una rutina, se ingresa en una forma suspendida del ritmo, lo que suelo definir, en todo caso, como una costumbre.»

Lee la nota «El bar que no podía cambiar» del Diario Clarín:

http://www.clarin.com/ciudades/bar-podia-cambiar_0_1085891519.html#

Tom’s, el café de Seinfeld

seinfeld1«…el café, ese lugar de encuentro que reúne una cantidad de propiedades no explicitadas en ninguna descripción técnica, sino más bien en esas historias y emociones que de manera instantánea remiten al lugar donde ocurrieron.» dice Leonardo Ferri en «Un crisol bien neoyorquino» para el diario Página/12. La nota cuenta el documental que narra la historia del café de la serie Seinfeld.

 

Lee la nota completa:

http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/espectaculos/5-31219-2014-02-02.html

Evaristo Carriego, el poeta que describió al barrio, los cafés y los guapos

EvaristoCarriego«Es curioso y llama la atención. El hombre nunca escribió un tango pero en su obra siempre aludió a elementos muy tangueros como el barrio, las novias solas, los hombres con secretos llenos de tristezas… Por eso se lo menciona como “el primer espectador de nuestros barrios pobres”, según definición de Jorge Luis Borges. Y hay otra curiosidad: a pesar de haber pintado en sus escritos la vida y las cosas de la Ciudad, ni siquiera había nacido en Buenos Aires.»

 

Nota publicada en Revista Ñ (Diario Clarín)

 

 

Lee el texto completo:

http://www.revistaenie.clarin.com/literatura/Evaristo_Carriego-poeta-mistica-tanguera_0_1074492964.html

 

Café por horas

cafe tiempoEl periódico en español de Londres «El Ibérico» cuenta la llegada de una nueva forma de pasar horas en un café y sólo pagar por el tiempo transcurrido. El tema es así, uno entra al lugar y deja asentado el horario de ingreso. Luego, consume lo que quiere, usa el wifi, puede tener reuniones y a salir paga por su tiempo.

Lee la nota completa:

http://www.eliberico.com/ocio/ocio/gastronomia/6567-abre-en-londres-el-primer-cafe-donde-todo-es-gratis-excepto-el-tiempo.html

Pues en Buenos Aires hace años que funciona el concepto. Se llama Urban Station y tiene tres sucursales (Palermo, San Telmo y Pilar) y una próxima a abrir en el micro centro:

Más info:

http://argentina.enjoyurbanstation.com/es/

 

Dejame leer tu borra de café y te diré dónde irás de vacaciones

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Un grupo de diseñadores y tomadores de café crearon tazas con fondos de criaturas que van asomando a medida que bebes. El grupo se llama Yumi-Yumi, son de Brooklyn, NY.

 

Mirá el link y enterate de todas las criaturas que pueden aparecer en tu taza:

http://www.thisiscolossal.com/2012/10/creature-cups-a-wildlife-surprise-in-your-coffee-cup/

Más info: http://www.etsy.com/people/creaturecups

Cafés legendarios

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Café New York, Budapest

«Un buen café y un diario es una gran combinación para comenzar el día o hacer una pausa en el camino cuando viajamos.»

Gran arranque de la nota que el diario El País de Montevideo publicó (2011) con textos de Horacio de Dios sobre los Cafés de leyenda que forman parte del repertorio cultural de cada ciudad.

 

Lee la nota completa:

http://viajes.elpais.com.uy/2011/09/07/cafes-legendarios-y-una-lagrima-por-tito-cabano/

Que 120 años no son nada. Los 36 billares (¿continuará?)

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(Foto: Fernando De la Orden)

El primer día hábil del nuevo año se encontró con las persianas definitivamente bajas del famoso Café Notable Los 36 billares. Abierto desde 1894 su estratégica ubicación sobre la Avenida de Mayo, le permitió ser testigo presencial de la transformación de Buenos Aires de aldea a gran ciudad y de todos los acontecimientos históricos que sucedieron y marcaron al país.

Lee la nota completa publicada en diario Clarín:

http://www.clarin.com/ciudades/Cerro-historico-Billares-convertirian-pizzeria_0_1059494144.html#

 

Lujosas Tazas Para Café de Deviehl

Cuando se tiene onda, se tiene onda.
Café contado

The song remains the same

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(Foto: http://www.viagourmet.com)

Cuando manyés que a tu lado
se prueban la ropa
que vas a dejar…
Te acordarás de este otario
que un día, cansado,
¡se puso a ladrar!

Yira yira (E. S. Discépolo, 1930)

 

A dos años de su cierre, la confitería Richmond tendrá hoy un inusual movimiento: desde las 15, se rematará todo su patrimonio en la vereda de Florida al 400. Ayer fue la exhibición que continuará hoy por la mañana hasta la hora de la subasta. Entre los objetos a rematarse, hay siete heladeras comerciales, tres freezers, una cámara frigorífica, tres cocinas industriales, quince mesadas, 130 sillones tapizados en cuero, sesenta mesas de roble, once billares profesionales y cuatro pooles, mesitas de apoyo redondas, diez mesas con tableros de ajedrez,…

 

Lee la nota completa: http://www.larazon.com.ar/ciudad/Remataran-patrimonio-Confiteria-Richmond_0_522600058.html

 

Protegen por ley a Los 36 billares

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(Foto: Diario Clarín)

El bar Los 36 Billares fue declarado ayer (5/12) patrimonio cultural de la Ciudad por la Legislatura porteña, en un intento por evitar su cierre. La ley impide el cambio de uso del local de Avenida de Mayo 1265, que habría sido comprado para ser convertido en una pizzería.

La iniciativa aprobada declara a Los 36 Billares bien del patrimonio cultural de Buenos Aires en las categorías “sitio histórico” y “expresiones y manifestaciones intangibles”.

Leer la nota completa:

http://www.clarin.com/ciudades/Protegen-Billares-convierta-pizzeria_0_1042695836.html